Zutaten:   　   200 g gekochtes Gemüse (Karotten, Kürbis, Blumenkohl)   80 g Dinkelmehl Typ 1050   80 g Dinkelgrieß   2 kleines Ei   Salz   1 Zwiebel   4 große Tomaten   2 TL Rapsöl   4 EL Tomatenmark   Peffer   2 TL Honig   　   1.   Gemüsereste mit dem Pürierstab fein zermus

Zutaten:   　   240 g Büffelmozzarella (20 % Fett i. Tr.)   4 Stiel Petersilie   4 Stiel Basilikum   Salz   8 TL Olivenöl   4 TL Zitronensaft   200 g Couscous   2 gelbe Paprikaschote   20 Kirschtomaten   200g Champignons   4 Zweig Thymian   Pfeffer   4 EL heller Balsamessig  

Zutaten: 180 g Bio Penne "Rote Linsen" 150 g Tofu, natur 2 EL Olivenöl 10 g Ingwer 0,5 rote Paprika 0,5 Lauchstange 120 g Zuckerschoten 200 ml Kokosmilch 1,5 TL Currypulver Salz Pfeffer 1.Penne nach Packungsanweisung kochen. Tofu in Würfel schneiden, und mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne goldbraun braten. Anschließend auf einen Teller geben und war

Zutaten:   　   500g Kartoffeln   300g Brokkoliröschen   200g Joghurt   Olivenöl   3 EL Erdnussbutter   Limettensaft   Soja Sauce   Paprikapulver   Pfeffer   Salz   Chilipulver   　   1.   Kartoffeln in Wedgesspalten schneiden und mit einem Tuch trocken reiben.   Mit Öl,

Zutaten:   　   200g Reis   2 Rote Zwiebeln, in Würfel   240g Mais   2 Stangen Lauch   200g Frischkäse   200g Schmelzkäse   Paprikapulver   Curcuma   Salz   Pfeffer   　   1.   Reis nach Packungsanweisung kochen.   　   2.   Die Zwiebeln glasig braten. Lauch & Mai

Zutaten:   　   360 g Nudeln   800 g grüner Spargel   Salz   4 Knoblauchzehen   2 rote Chili   100 g Champignons   Olivenöl   Pfeffer   8 EL Parmesan (frisch gerieben)     1. Nudeln nach Packungsanweisung garen. Das untere Drittel des Spargels schälen, die Stangen in Stücke schneiden und in

Zutaten:   　   200g Reis   2 Rote Zwiebeln, in Würfel   1 TL Chili   2 TL Curcuma   3 TL Garam Masala   1 kl. Knolle Ingwer, in Würfel   500g Blumenkohl, in Röschen   500g passierte Tomaten   150ml Sahne   Salz   200g TK Erbsen   Petersilie   　   1.   Reis nach Packungs

Zutaten:   　   500g Brokkoli   500g Penne   200ml Milch   2 Knobizehen, kl. Würfel   100g Parmesan   1 Hand Basilikum, gehackt   Salz   Pfeffer   　   1.   Brokkoli in Röschen schneiden und garkochen. Wasser abgießen und den Brokkoli pürieren. Milch, Knobi, Parmesan & Basilikum zugeben

Zutaten:   　   500g Kartoffeln   2 Zwiebel, in Würfel   Petersilie   Salz   Pfeffer   4 TL Honig   2 TL Essig   200g Passierte Tomaten   240g Kichererbsen   1 Ei   　   1.   Kartoffeln kochen und pellen. In Scheiben schneiden und mit 1 Zwiebel braten. Salzen & pfeffern und mit

Zutaten:   　   1 Blumenkohl   Salz   von einer Zitrone die Schale   1 Bund Petersilie, fein hacken   4 EL Sonnenblumenkerne   1 Zwiebel, feine würfel   2 EL Butter   2 EL Mehl   400ml Milch   6 Eier   1 1/2 EL Senf   Pfeffer   　   1.   Den Blumenkohl in 5cm große Rösche