Zutaten:

2 Gurken
200g griechischer Joghurt
2 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 Zwiebel
1 EL Zitronensaft
1 EL Dill
Salz

1.
Gurken schälen und in Scheiben hobeln.

2.
Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Gurken,
Zwiebeln, Joghurt, Olivenöl, Senf, Zitronensaft und Dill
vermengen. Gurkensalat mit Salz abschmecken.

Guten Appetit