Zutaten: 800g Tomaten2 Zwiebeln2 Knobizehen100ml Wasser2 EL ErdnussölOlivenölSalzPfeffer250g Wildreis3 Stängel Basilikum1.Tomaten in kleine Würfel schneiden. Knobi und Zwiebelnschälen und in Würfel schneiden.2.Erdnussöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knobi daringlasig dünsten. Tomaten und Wasser zugeben und auf mittlererHitze 15-20min k...

 Zutaten: 400g Feta4EL Olivenöl1 EL gemischte getrocknete Kräuter200 g Cocktailtomaten1 gelbe Paprika1 rote Paprika1 Zucchini2 rote Zwiebeln1.Tomaten halbieren. Paprikas putzen und in Würfel schneiden.Zwiebeln schälen, halbieren und in grobe Stücke schneiden.Zuccini in Scheiben schneiden.2.Das Gemüse in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfe...