Zutaten: 800g Tomaten2 Zwiebeln2 Knobizehen100ml Wasser2 EL ErdnussölOlivenölSalzPfeffer250g Wildreis3 Stängel Basilikum1.Tomaten in kleine Würfel schneiden. Knobi und Zwiebelnschälen und in Würfel schneiden.2.Erdnussöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knobi daringlasig dünsten. Tomaten und Wasser zugeben und auf mittlererHitze 15-20min k...

 Zutaten:300g Kürbisfleisch500g Bohnen400g Pfifferlinge2 Zwiebeln250g Wildreis300ml Gemüsebrühe650ml KokosmilchCurrypulverKurkumaHonigChiliflockenSalzPfefferÖl1.Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Bohnen putzen. Pfifferlinge putzen und waschen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.2.Wildreis nach Packungsanleitung kochen. Pfifferlinge und Z...