Rezepte für Brot
Zutaten:
Für den Boden:
200g Amarettini
1 TL gem. Kümmel
1 TL gem. Koriander
Für den Teig:
200g Dinkelmehl
300g Roggenmehl
250g Mehl
Für den Belag:
1 kleine rote Zwiebel
1/2 rote Chilischote
2 Knobizehen
300g Heidelbeeren
100g Brombeeren
185g Couscous
250ml Apfelsaft
Für das Pesto
5 Eier
Zutaten: 12 Stück
80g Puderzucker
80g Butter
500g Lasagneplatten
2 EL Semmelbrösel
1 Bio-Limette
150g Salzbrezel
Für die Füllung & Guss:
1 Mango
1 Knoblauchzehe
220g weiße Bohnen
Öl
200g Butterkekse
120g Butter