Zutaten: 2 EL Pinienkerne3 Tomaten4 Stiele Basilikum5 Scheiben Ziegenkäse50g grünes Pesto (Selfmade)50g rotes Pesto (Selfmade)1.Tomaten in Scheiben schneiden. Käsescheiben jeweils halbieren.Basilikumblätter abzupfen.2.Auf zwei Tellern je eine halbe Scheibe Käse legen und mit grünem Pesto bestreichen.Drauf 2 Tomatenscheiben legen, etwas rotes ...
Zutaten: 100g Butter1kg Rosenkohl800g Kartoffeln200g blaue Trauben100g Ziegenkäse150ml MilchSalzPfeffer3 EL Olivenöl1.Rosenkohl putzen und halbieren. Trauben waschen und mit dem Rosenkohl und Olivenöl mischen. Rosenkohl-Mix mit Salz und Pfefferwürzen. Auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200° ca. 30min backen.2.Kartoffeln schälen und in ei...
Zutaten:3 Tomaten300g Blattspinat500g Penne1 Zwiebel2 KnobizehenÖlSalzPfeffer150ml Sahne150g Ziegenkäse200g Frischkäse1.Penne nach Packungsanleitung kochen.2.Zwiebel und Knobi schälen und in Würfel schneiden. Tomaten halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knobi mit Öl in einem Topf andünsten. Sahne, Ziegenkäse und Frischkä...