Zutaten: Für die Burgerbrötchen:200ml warmes Wasser + 2 EL6 EL Milch1 Würfel Hefe40g Zucker10g Salz80g weiche Butter500g Mehl2 EierSesamAusserdem:2 Halloumi1 Gurke2 Knobizehen200g griechischer JoghurtSalzPfeffer3 EL Mehl150g Panko6 EL Erdnussöl2 Eier2 Tomaten2 rote Zwiebeln1.Hefe in 200ml lauwarmen Wasser und 4 EL Milch auflösen. Zucker mitHe...

 Zutaten:Gemüse nach Wahl und so viel wie ihr wollt200g Bulgur200g Tomatenmark1 TL BrühepulverTzatziki (gekauft oder Selfmade)200g FetaSalzPfefferÖl1.Bulgur nach Packungsanleitung mit Brühepulver kochen. Bulgur mit dem Tomatenmark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.2.Gemüse putzen und klein schneiden. Gemüse mit Öl in einer Pfanne ...