Zutaten: 40-50 Stück 300g Marzipan3 Eiweiß1 Prise Salz100g Puderzucker15g Mehl2 EL Sahne50g Mandelblättchen150g Vollmilchschokolade50g Mandelmus40g weiche Butter1.Marzipan mit 50g Puderzucker, Salz und Eiweiß zueiner glatten Masse kneten. Mehl zugeben und unterrrühren.Die Masse 1 Stunde kalt stellen.2.Die Masse in einen Spritzbeutel mit Locht...

Zutaten:

200 g Marzipanrohmasse

100 g gemahlene Mandeln

2 TL Zitronensaft

100 g Puderzucker