Zutaten:

Für den Tortenboden:

Zutaten:

200 g Mehl

2 Eier

50 g Haferflocken

220 g Butter

Zutaten:

120g weiche Butter

100g Zucker

110g Zucker braun

1 Ei

Zutaten: 40 St.

150 g Butter
110 g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
150 g Macadamianüsse
200 g Mehl
70 g Speisestärke
0.5 TL Backpulver

1
Butter in Flöckchen schneiden, mit Zucker, Vanillezucker und Eiern vermischen und schaumig schlagen.

2
Macadamianüsse grob hacken. Mit Mehl, Stärke und Backpulver mischen, zu der Butternmischung geben und rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Stunde kühlen.

3
Teig zu kleinen Talern (ca. 1/2 cm dick) formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad) backen.

Zutaten:

300g Blaubeeren

50g Puderzucker

1 Pack. Schokocookies

500g Joghurt