Zutaten: 1,5kg Pellkartoffeln vom Vortag500g grüner Spargel500g weißer Spargel2 rote ZwiebelnSalzPfefferPaprikapulverErdnussöl425g Kichererbsen150g Frischkäse2 EL Zitronensaft30g BärlauchCurrypulvergem. Kümmel1.Kichererbsen, 3 EL Öl, Frischkäse, Bärlauch und Zitronensaft pürieren. Den Dip mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Curry abschmecken. 2.Kar...