Zutaten:

500 g Erdbeeren

Zutaten:

Für den Boden:

Zutaten:

Für den Boden:

Zutaten:

1 Honig-, Galia- oder Cantaloup-Melone (ca. 750 g)

Zutaten:

500 g Äpfel

Zutaten:

300 g Zucker

Zutaten:

225g Zucker

Zutaten:

Für den Tortenboden:

Zutaten:

4 Eigelb

Zutaten:

300 g Mehl
250 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
2 Eier
100 g weiche Butter
100 g Zartbitter Schokolade
250 g Ricotta
2 EL Mandellikör
75 g Mandelstifte
200 g tiefgefrorene Himbeeren
1 EL Puderzucker

1.
Mehl, 150 g Zucker, Backpulver, 1 Ei und Butter mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Anschließend mit den Händen zu Streuseln verkneten

2.
Knapp ca. 2/3 der Streusel in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute 24cm Springform geben. Boden andrücken, dabei ca. 3 cm Rand hoch drücken

3.
Schokolade hacken. Ricotta, Likör, 1 Ei und 100 g Zucker verrühren. Schokolade und Mandelstifte unterrühren. Unaufgetaute Himbeeren vorsichtig unterheben

Zutaten:

1 Mürbeteigboden

Zutaten:

60 g Butter, weiche

Zutaten:

Für den Boden:

Zutaten:

150g Mehl

Zutaten:

Für den Teig:

Zutaten:

200 g Mehl,
120 g Butter
70 g Zucker
1 Eigelb
1 Messerspitze Salz
abgeriebene Schale von ½ Zitrone
¼ l Milch
200 g Zucker
1 Prise Salz
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
4 Eigelbe
8 Blatt weiße Gelatine
½ l Sahne

Zutaten:

1 Mürbeteigboden

Zutaten:

Für den Biskuit:

Zutaten: 26cm Springform

Für den Teig:

Zutaten

1 Mürbeteigboden

1 Schokobiskuit

Füllung: