Zutaten: 2 Gurken (je etwa 150g)1 rote Chilischote1 Schalotte2 EL Salz2 Nelken1 TL schwarze Pfefferkörner1 TL helle Senfkörner1 TL Koriandersamen1 Zweig Dill2 Lorbeerblätter200ml Weißweinessig200ml Wasser100g Zucker1.Die Gurken in in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Chili in Scheiben schneiden.Die Schalotte schälen und in Ringe schneiden. D...